À travers nos expériences œnotouristiques, nous vous invitons à découvrir notre savoir-faire et à explorer chaque étape de la création du champagne, dans un cadre authentique et convivial. Vous pourrez visiter nos caves et en apprendre davantage sur les méthodes traditionnelles de vinification. Une occasion privilégiée d’échanger avec nos vignerons et de déguster nos cuvées dans une atmosphère chaleureuse.
Votre immersion commencera par la découverte du travail minutieux réalisé tout au long de l’année dans les vignes. Taille, ébourgeonnage, vendanges… Chaque geste a son importance pour garantir la qualité des raisins qui donneront naissance à nos cuvées.
Vous plongerez ensuite dans les coulisses de notre exploitation pour suivre le parcours du raisin après la récolte. De la cuverie, où s’opère la fermentation, aux caves, où les bouteilles reposent lentement pour révéler toute leur complexité, nous vous dévoilerons les secrets de l’élaboration du champagne. De l’assemblage au dégorgement, chaque étape vous sera expliquée avec passion.
Pour conclure la visite, nous vous inviterons à déguster notre Champagne Brut Tradition, un moment privilégié pour apprécier pleinement le fruit de notre travail et la richesse de notre terroir.
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