Champagne
PRESTIGE
Ce champagne élégant est obtenu avec un assemblage de Chardonnay (environ 52%) et de Pinot Noir (environ 48 %) dans lequel a été incorporé une part de vin de réserve, toujours dans un souci de stabilité.
Vieillit en cave pendant un minimum de 7 ans, il est par ailleurs, élaboré à partir de vignes anciennes soigneusement sélectionnées par le vigneron.
Proposé dans une bouteille « spéciale », ce champagne est fait pour les grandes occasions.
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Chardonnay
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Pinot Noir
Mois en cave
Commande en ligne :
La bouteille
23,00€
Le magnum
52,00€
Conseil
Dégustation
Arômes
Oeil 
Or scintillant
Nez 
Présenté au nez, ce sont d’abord des notes envoutantes de sous-bois, de noisettes grillées et de brioche qui nous parviennent. La finale est composée d’un assortiment de fuits exotiques.
Bouche 
La bouche se révèle complexe, riche et intense tout en gardant une remarquable fraîcheur.
Température idéale de dégustation
7 à 8°C.
Le restaurant Du Cep à l’Assiette (Verzy), vous propose un assortiment avec notre cuvée Prestige.
Au menu, un filet de sandre poêlé accompagné de délicieuses asperges vertes grillées.
