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Champagne
ROSÉ
Vif et sensuel, notre champagne rosé est obtenu en assemblant du Vin rouge de champagne à hauteur d’environ 15% avec notre champagne Brut.
Ce champagne peut être servi tout au long du repas et accompagnera parfaitement un dessert.
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Champagne Brut
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Vin rouge
Mois en cave
Commande en ligne :
La bouteille :
21,00€
Le magnum
44,00€
Conseil
Dégustation
Arômes
Oeil
Robe rose cristallisée
Nez
Le nez intense est dominé par des arômes fringants de fraise des bois, émoustillés par des notes vives et légères de groseille, de cassis, sur un fond délicatement épicé (vanille, cannelle).
Bouche
La bouche apporte une certaine fraîcheur cumulée à une agréable rondeur et s’étire sur une bulle finement tannique et gourmande dans le même d’élégance fruitée.
Température idéale de dégustation
7 à 8°C.
Découvrez cette composition signée par le restaurant Du Cep à l’Assiette (Verzy) :
Le chef vous propose d’accompagner votre champagne Rosé par un carré d’agneau en croûte d’herbes suivi de quenelles de patates douces et petits légumes rôtis.