Champagne
BLANC DE BLANCS
Composée exclusivement de Chardonnay, notre cuvée blanc de blancs est un champagne frais et fruité.
Ce champagne millésimé 2015, s’apprécie particulièrement à l’apéritif ou tout au long d’un repas composé de fruits de mer.
%
Chardonnay
Mois en cave
La bouteille
25,00€
Le magnum
56,00€
Conseils
Dégustation
Arômes
Oeil 
Or dense.
Nez 
Amené au nez, des arômes de pomme, de poire et d’agrumes bien mûrs soulignés par des fruits exotiques se dégagent. S’ajoutent ensuite des notes de miel et de viennoiseries subtilement torréfiées.
Bouche 
Entrée en bouche éclatante due à sa minéralité suivie d’un final délicieusement amère et acidulé, ponctué d’épices délicates.
Température idéale de dégustation
De 8 à 10°C.
La Table du 18 (Tours-sur-Marne) s’est laissée tenter par notre Blanc de Blancs Millésime 2015 et vous propose de l’accompagner avec un délicieux fricassé de Saint Jacques et gambas assorti d’un risotto crémeux, de chorizo ibérique, le tout avec une sauce champagne !
